venerdì 17 ottobre 2014

CIAMBELLA VARIEGATA AL CIOCCOLATO

Buongiorno, avete pensato cosa fare per colazione?
Oggi vi propongo questa splendida ciambella variegata al cioccolato!
Vi sembra abbastanza golosa? La sua morbidezza ed il suo profumo vi conquisteranno...allora cosa state aspettando? Realizzatela con me!    
Laura^_^








INGREDIENTI:


Per 8-10 persone:
375 g di farina 00 (io ho utilizzato 275 g farina di kamut bio e 100 g di farina di farro bio)
330 g di burro (30g per imburrare lo stampo)
250 g di zucchero
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
5 uova
4 cucchiaini di lievito in polvere (io una bustina)
1 cucchiaino di sale
3 cucchiai di latte (io 6)
20 g di cacao in polvere



PROCEDIMENTO:


Con una frusta elettrica montate 300 g di burro morbido con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Unire 4 cucchiai di latte e le uova, uno per volta. Continuare a sbattere fino ad amalgamare completamente.
Setacciare la farina con il lievito e unire al composto preparato in due riprese. Versare due terzi del composto in uno stampo a ciambella, precedentemente imburrato ed infarinato. Mettere il composto rimasto in una ciotola, unire il cacao e il latte rimasto, quindi mescolare bene fino ad amalgamare.
Versare il composto al cacao nello stampo e mescolare con una forchetta, disegnando una spirale; i composti non devono mischiarsi del tutto. Cuocere in forno preriscaldato a 180° C per 51 minuti o a seconda del vostro forno. Controllare la cottura con uno stecchino di legno, togliere dal forno e lasciare raffreddare. Sformare e servire.











34 commenti:

  1. Laura ma che bellissimo e golosissimo risveglio ci hai dedicato!!! Complimenti, svegliarsi con il profumo di questa ciambella perfetta è un sogno ad occhi aperti!
    Buon we cara <3

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Consu, quanto sei dolce è sempre un piacere leggerti!
      Mi sono innamorata di questa deliziosa ciambella fin dal primo momento che l'ho vista...è riuscire a realizzarla per me è stato un sogno che si realizzava!
      Un grande abbraccio Laura:-):-)-)

      Elimina
  2. Ciao Laura, che splendida colazione hai preparato! Come rifiutare una colazione così?? La ciambella sicuramente è buonissima, niente è paragonabile ad un buon dolce fatto in casa. Buon sabato!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Hai visto...sapevo che saresti venuta a trovarmi e allora ho pensato di accoglierti,con questa deliziosa ciambella!
      Aniy, grazie per la visita sei un vero tesoro!
      Un abbraccio Laura<3<3<3

      Elimina
    2. Grazie cara, grazie anche per essere andata a trovare il mio secondo blog!
      Un abbraccio, Any.

      Elimina
    3. Adoro il tuo secondo blog!
      Sei bravissima...ti vengo a trovare appena posso!
      Sono felice di averti conosciuta!
      Un abbraccio Laura♡♥♡

      Elimina
    4. Ciao Laura, grazie di cuore...per tutte le belle parole che mi lasci sul blog!!!!!!! Ti abbraccio, buona serata e un felice fine settimana!

      Elimina
    5. Sono parole dettate dal cuore!
      adoro i tuoi due blog...sono splendidi...come te!
      Buona notte, un abbraccio Laura♡♥♡

      Elimina
  3. COMPLIMENTI LAURA PER AVERMI DATO QUESTA BELLA IDEA, IO LA FACCIO ANCHE LA CIAMBELLA VARIEGATA, UN PO' DIVERSA, ORA DEVO PROVARE LA TUA VERSIONE PER UN BEL RISVEGLIO CON LA FAMIGLIA!!!BACI SABRY

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Sabry, provala vedrai ti piacerà sicuramente...è perfetta per la colazione!
      Buona settimana, un abbraccio Laura:-):-):-)

      Elimina
  4. Ma che ciambella perfetta!!!
    Buona domenica Laura
    Tiziana

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille Tiziana, sei sempre gentilissima!
      Ti auguro una splendida settimana!
      Un abbraccio Laura;););)

      Elimina
  5. Questa è veramente una ciambella perfetta da colazione! Ne ho fatto una versione simile da portare da una amica sabato, la prossima volta provo la tua ricetta!
    V

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Veronica, in questo periodo io e te siamo in sintonia!
      Sono curiosa di vedere la tua versione...sarà sicuramente fantastica...come tutti i tuoi dolci!
      Buona settimana, un abbraccio Laura:-):-):-)

      Elimina
  6. Ma che bella Laura! Quanta cura nella presentazione del tuo dolce! Sembra una nuvola di morbidezza...Sei bravissima...prendo una fetta per domani! Ti auguro una dolce settimana!
    Un abbraccio
    <3<3<3 Rosa

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao dolcissima, i tuoi complimenti mi riempiono di gioia!
      Il tuo affetto per me mi commuove...grazie di essere sempre la bella persona che sei! Ti voglio tanto bene!
      Ti auguro una splendida settimana!
      Un abbraccio Laura<3<3<3

      Elimina
  7. ma che morbida che deve essere! prenotata per il prossimo weekend..
    Un abbraccio e a presto

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Angela, è una vera delizia!
      Grazie per la visita e il commento!
      Ti auguro una splendida settimana!
      Un abbraccio Laura♥♡♥

      Elimina
  8. ahahhah Laura bella mi era sfuggita la tua ciambella io proporrei un cambio equo una fetta del mio plum cake in cambio di una fetta della tua squisita ciambella :-)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Fantastico...ci sto di sicuro...adoro il tuo plumcake...pensa che meravigliosa colazione...sei adorabile...grazie un abbraccio Laura♡♥♡

      Elimina
  9. Pensa che sono proprio in periodo "ciambellone x colazione" :)
    Complimenti!!!
    Sul mio blog c'è un premio per te :)

    Erica

    http://ericaswelt.blogspot.it/2014/10/grazie-non-dei-fior-ma-del-premio.html?m=1

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Come ti capisco...adoro le ciambelle fatte in casa...non riesco a farne a meno!
      Ho già ricevuto questo premio, ma sono felice di ritirarlo di nuovo! Ti ringrazio infinitamente per aver pensato al mio blog!
      Un abbraccio Laura:-):-):-)

      Elimina
  10. una ciambella venuta molto ma molto bene, brava

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille Gunther, sei gentilissimo!
      Buona serata Laura:-)

      Elimina
  11. Che delizia, rifarei di nuovo colazione con questa ciambella, brava! Un abbraccio!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille Molly, sei gentilissima!
      Ti auguro uno splendido week end! Un abbraccio Laura♡♥♡

      Elimina
  12. Ciao dolce Laura, ma che buona questa ciambella, domani mattina la preparo, sarà felice anche il mio piccolino che mangia solo torte al cacao. Complimenti perchè questo dolce, oltre che buono, ti è venuto anche bello (come tutte le tue creazioni del resto). Un baciotto. :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Maddalena, sono sempre felice di leggerti...i tuoi complimenti mi riempiono di gioia...grazie per essere sempre così
      cara con me!Sei un'amica fantastica...ti voglio bene!
      Buona domenica, un abbraccio Laura<3<3<3

      Elimina
  13. Un vero capolavoro questa ciambella :)
    Complimenti.
    Buona domenica.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Daniela, sei un vero tesoro!Ti auguro una splendida serata!
      Un abbraccio Laura:-):-):-)

      Elimina
  14. sono i dolci così che ti fanno venir voglia di alzarti la mattina

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Cara Patalice, adoro fare colazione con questa ciambella...é una vera delizia! Una coccola unica...
      Un abbraccio Laura;););)

      Elimina
  15. Ciaoo laura - Ottima Bella e Squisita torta

    Questo tipo di ciambella a due gusti sono tra i miei dolci preferiti :-)
    Mi hai fatto venire una voglia di dolce ..... Non è valido !

    Un saluto grande buon pomeriggio e Buon Fine Settimana in arrivo

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Arwen Elfa, siccome questa deliziosa ciambella,è uno dei tuoi dolci preferiti...de la invio domani a colazione!
      Grazie mille tesoro sei fantastica!
      Un abbraccio Laura♡♥♡

      Elimina