venerdì 5 dicembre 2014

MINI PLUMCAKE, DALIE E STELLINE CON YOGURT ALL'ALBICOCCA E GREEN TEA LEMON MACARRON

Buongiorno cari amici, dopo qualche settimana di assenza dal mio amato  blog, che  gioia per me riuscire a postare questi deliziosissimi mignon a forma di stelline, dalie  e plumcake, che mi ricordano che tra 22 giorni è Natale!
Finalmente siamo a Dicembre, un mese che io adoro in modo particolare per il significato del Natale, per l'atmosfera che si respira, le luci e i colori!
Il ritrovarsi con le persone che ami, la gioia di stare insieme, lo stupore per i piccoli gesti...il tutto racchiuso in una semplice parola...la mia amata famiglia!


Laura^_^
    




INGREDIENTI:

300 g di farina di kamut bio
3 uova intere
180 g di zucchero

100 ml di olio di mais
80 ml di green tea lemon macaroon
2 vasetti di yogurt all'albicocca
1 bustina di lievito per dolci
la buccia grattugiata di un limone di Sorrento bio



PROCEDIMENTO:

Con le fruste elettriche o la planetaria, montare le uova intere con lo zucchero
fino a farli diventare bianchi e spumosi.
Sempre continuando a montare, inserire lo yogurt, l'olio a filo e la farina setacciata con il lievito, alternandola al the preparato in precedenza e fatto raffreddare.
Per ultimo profumate il tutto con la buccia del limone di Sorrento.
Io ho utilizzato degli stampini in silicone per le stelline e le dalie e dei cartoncini da plumcake resistenti alle alte temperature.
Versare il composto nelle formine e cuocere in forno ventilato precedentemente riscaldato a 180° per 25/30 minuti , o secondo il vostro forno. Fare sempre la prova cottura con uno stecchino di legno: se esce asciutto le tortine sono cotte.




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42 commenti:

  1. Ke carine quelle formine!!!!

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    1. Grazie Mila!
      Buona domenica, un abbraccio
      Laura♡♥♡

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  2. Mmmm..hanno l'aria di essere soffici e profumate...
    quanto ne mangerei una ora....<3

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    1. Sono sofficissime e profumate
      tesoro, e tu sei una gran golosona!
      Buona serata, un abbraccio
      Laura♡♥♡

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  3. anch'io adoro il periodo natalizio sopratutto perchè mi riporta indietro nel tempo,quando da piccola aspettavo babbo natale sotto l'albero.
    Adoro anche i tuoi plumcake così carini nel loro involucro!!!
    Baci

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    1. Cara Gwendy, il periodo natalizio è sempre magico un po per tutti, non so ma si creare un atmosfera
      di magia...o forse siamo noi che la rendiamo tale!
      Si, questi piccoli deliziosi tortini hanno affascinato anche me, per la loro sofficità e il loro profumo!
      Grazie a te, per i tuoi bellissimi complimenti e per la gradita visita!
      Ti auguro una splendida domenica, e buona festa dell'immacolata!
      Un abbraccio Laura<3<3<3

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  4. Che brava che sei, complimenti veramente e buon fine settimana, a presto!

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    1. Ciao Michela, che bello leggerti è un grande onore per me averti qui nel mio blog!
      Grazie a te per il bellissimo complimento e per la visita!
      Ti auguro una bellissima domenica, e buona festa dell'immacolata!
      Un abbraccio Laura<3<3<3

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  5. 6 dolcissima e la tua introduzione scalda il cuore :-)
    Splendide e golose le tue creazioni..complimenti e felice we <3<3<3<3<3

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    1. Cara Consu, sei sempre dolcissima, e il tuo affetto è molto importante per me!
      Grazie per essere un amica fantastica, per lo splendido complimento e per il tuo affetto!
      Ti auguro una bellissima domenica, e buona festa dell'immacolata!
      Un abbraccio Laura<3<3<3

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  6. Non puoi immaginare per quanto aspetto il Natale, non vedo l'ora di abbracciare i miei figli e nipotini, in quanto vivono lontano da me! Complimenti per i tuoi mini-plumcake in versione di stelline, perfette per questo periodo natalizio! Un abbraccio e felice festa dell'Immacolata!

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    1. Il Natale è sempre un momento magico da condividere con le persone che ami, mi sembra di capire che
      i tuoi figli abitano lontano da te, pensa esclusivamente a loro, goditi ogni attimo ogni momento in loro compagnia, la famiglia e la cosa più importante della nostra vita!
      Grazie Molly, per i complimenti e per la tua gradita visita, sei una persona meravigliosa!
      Buona domenica, e buona festa dell'immacolata!
      Un abbraccio Laura<3<3<3

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  7. HAI DESCRITTO IN PIENO L'ATMOSFERA NATALIZIA, COMPLIMENTI PER LA DOLCEZZA DELLE TUE PAROLE!!!!BELLISSIMA RICETTA, TI SEI SBIZZARRITA CON LE FORME!!!!BACI CARA!!!!SABRY

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    1. Io ho sempre amato il Natale, fin da piccola aspettavo che arrivasse quel momento cosi magico con una grande gioia nel cuore!
      Hai proprio ragione Sabry, mi sono sbizzarrita ha creare queste deliziose tortine profumate, mi sono divertita un sacco! Grazie mille per essere sempre presente, sei un' amica speciale!
      Buona domenica, un abbraccio Laura<3<3<3

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  8. ciao Laura eccomi!! ti seguo con piacere ^__^ bellissime e golose le tue creazioni! a presto ^_^

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    1. Federica, grazie mille sei un tesoro!
      Buona domenica, un abbraccio Laura ^_^

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  9. Ma che bei dolcini hai preparato! Le tue creazioni non sono mai scontate, ci regali sempre qualche particolare sfizioso! Complimenti per la tua creatività! Mi piacciono molto anche le formine che rendono elegante la presentazione! Ci metti tanta passione, si vede...
    Che bella l'atmosfera del Natale, ritrovarsi con i propri cari, riunire la famiglia. Condivido le tue emozioni! Ti abbraccio, carissima amica mia, e ti auguro buon fine settimana e buona festa dell'Immacolata. Da noi è molto sentita ^__^
    A presto baci <3<3<3 Rosa

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    1. Rosa, tu sei sempre tenera con me, grazie per l'affetto che mi dimostri sempre! Mi sono sempre piaciute le mini porzioni,le trovo adorabili...è queste piccole tortine sono deliziosamente morbide è profumate!
      Io adoro il Natale, mi rende felice, si respira un' atmosfera magica...come magica è la tua amicizia per me! Ti auguro una splendida domenica, e buona festa dell'Immacolata!
      Ti voglio bene, un abbraccio Laura<3<3<3

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  10. Cara Laura, anche a me piace tantissimo il Natale, si tratta della mia ricorrenza preferita in quanto la magica atmosfera che respiri è unica e viene tanta voglia di stare in compagnia dei propri cari. Lo scorso anno sono stata in Sardegna con mio marito e ho trascorso il Natale con i miei, dopo tre anni.Quest'anno purtroppo ho dovuto anticipare e sono tornata da poco......trascorrerò le feste con i miei suoceri, con i quali ho un rapporto molto bello ma....
    ... come si può facilmente immaginare...i genitori sono sempre i genitori....
    Ti faccio tantissimi complimenti sia per le stelline che per i mini plumcake: sono veramente bellissimi e sicuramente soffici e profumati come piacciono a me, bravissima Laura, e grazie mille per la bellissima ricetta:))
    un bacione:))
    Rosy

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    1. Carissima Rosy, il Natale la festa più bella da vivere attimo per attimo con le persone che ami!
      Mi dispiace che la tua famiglia sia così lontana,non è facile ma pensa che hai trascorso dei momenti meravigliosi in loro compagnia, certo non è come averli vicino pero aiuta! Concordo con te, il fatto di andare d'accordo con i suoceri, non è la stessa cosa, i tuoi genitori sono un' altra cosa!
      Ti confermo, che queste deliziose tortine sono proprio come piacciono a te, soffici è profumate!
      Ti ringrazio tantissimo per i complimenti, anche se ti conosco da pochissimo tempo, so che sei una persona meravigliosa, un grazie speciale per avermi dato la tua amicizia!
      Buona serata, e buona festa dell'Immacolata!
      Un abbraccio Laura<3<3<3

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  11. Lauretta passare da te eè come respirare aria di casa, queste stelline sono dolcissime proprio come te :-)

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    1. Grazie mille Giovanna, sei tenerissima è il più bel complimenti che potevi farmi!
      Buona domenica, e buona festa dell' Immacolata!
      Un abbraccio Laura<3<3<3

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  12. Adoro la farina di Kamut e questi dolci sono bellissimi e sicuramente altrettanto buoni.
    Mi stai facendo venire fame adesso e vorrei proprio averli tra le mani...
    Complimenti Laura.
    Buona domenica e a presto,
    Tiziana

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    1. Ciao dolcissima fatina, come sono felice che sei venuta a trovarmi, ti regalo la stellina dato che tu le adori così tanto! Sei un vero tesoro ti ringrazio, per i complimenti e per il tuo affetto!
      Buona domenica, e buona festa dell'Immacolata!
      Un abbraccio Laura<3<3<3

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  13. Dimenticavo: complimenti per il nuovo look del blog. Mi piace molto!

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    1. Grazie sei un vero tesoro Tiziana, "la fatina dalle mani d'oro"
      A presto Laura ^_^

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  14. Sono stupendi questi dolcetti! Complimenti Laura! Un salutone! :)

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    1. Angelica, grazie mille per il complimento, sei carinissima!
      Un abbraccio Laura ^_^

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  15. anche io adoro l'atmosfera natalizia e questi golosi e bellissimi dolcetti ci stanno una meraviglia!
    a presto
    Alice

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    1. Ciao Alice, che bello leggerti è un onore averti qui nel mio blog! Grazie mille per i
      complimenti!
      Buona festa dell'Immacolata!
      Un abbraccio Laura *-*

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  16. Risposte
    1. Grazie mille, buona serata!
      Un abbraccio Laura:-)

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  17. Ciao dolcissima amica mia, che dolci deliziosi, mi sembra di sentirne il profumo. Voglio provare questa ricetta nella macchina del pane! Tvb, buona domenica! ^___^

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    1. Dolcissima Maddalena, sei un ' amica meravigliosa, grazie mille per i complimenti! Ti assicuro che questi tortini sono una vera delizia, se li provi fammi sapere cosa ne pensi!
      Buon week end, TVB un abbraccio
      Laura♡♥♡

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  18. Laura che belli questi dolcetti! Devono essere deliziosi, un abbraccio ^_^

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    1. Rositta, grazie mille sei un vero tesoro!
      Si questi dolcetti sono una vera delizia!
      Un abbraccio Laura♡♥♡

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  19. Ma che belli questi dolcetti, Laura! Davvero golosi e invitanti, bravissima! Ti abbraccio forte, buona serata e grazie per essere passata :) <3

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    1. Valentina, è sempre un piacere leggerti, grazie mille a te per i complimenti e per la gradita visita!
      Buon week end, un abbraccio Laura *_*

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  20. Questi dolcetti sono così curati nella forma che devono per forza essere riservati a una occasione o a persone speciali... Diciamo un preludio alle feste che verranno. Me li assaggio con gli occhi intanto è ti auguro una buona giornata!
    V

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    1. Carissima Veronica, diciamo che questi deliziosi dolcetti sono dedicati a tutti voi che mi seguite con tanto affetto e siete persone speciali per me!
      Ti ringrazio tantissimo per il tuo bellissimo commento e la visita!
      Ti auguro uno splendido week end, un abbraccio Laura *_*

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  21. Belte , soffici e profumate le tue tortine . complimenti cara. Tanti cari auguri di buona feste, un saluto, Daniela.

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    1. Carissima Daniela, grazie mille sei gentilissima!
      Tanti cari auguri di Buon Natale a te e famiglia!
      Grazie per la visita, per il commento!
      Un abbraccio Laura<3

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